●プリエアレーター(C-R mixer)はアイスクリームミックスとオーバーランエアーを冷凍。 シリンダーに入る前に乳化（プリエアレーション）します。
●プリエアレーションはオーバーランエアーを均一に分散することにより、 製品を滑らかにするばかりでなく製品重量のばらつきを軽減し安定的な重量管理を実現します。
●プリエアレーターは低速回転で効果を発揮できるのでミックスにダメージを与えることがありません。
●プリエアレーターがオーバーランエアーの均一分散を担うため、ダッシャー回転数を下げることができ、省エネルギー効果があります。